Дефицит витамина В5 (никотиновой кислоты) в организме собак может возникнуть при кормлении их только вареными кормами (длительная варка разрушает витамин В5), при отсутствии в рационе сырого мяса и молочных продуктов, а также в случае заболеваний пищеварительного канала.
Симптомами нехватки никотиновой кислоты является потеря аппетита, снижение реакции, безразличие, слюнотечение, появление язв на слизистой оболочке рта и деснах. Язык утолщается и покрывается серо-черным налетом (т.н. черный язык), нарушается функция пищеварительного канала с возникновением кровяного поноса. В районе груди и живота тоже появляются язвы.

Оптимальное количество йода требуется не только для нормального функционирования щитовидной железы, но и для иммунной системы, поддержания гормонального баланса и для работы мозга.
Щитовидная железа – источник гормонов, регулирующих метаболизм и рост всех тканей организма, является первой и основной жертвой дефицита йода. Недостаток этого минерала приводит к нарушениям работы железы и заставляет либо насыщать кровь избыточным количеством тиреоидного гормона, либо прекратить его выработку полностью.
Если возместить недостаток йода, то это уже не излечит гипоактивную железу, в лучшем случае - приведет к нормализации выработки гормона, но лишь в случае настоящей йодной недостаточности.

Если в организм поступает недостаточное количество какого-либо витамина, то происходит нарушение биохимических процессов, в которых этот витамин участвует в качестве кофермента. Клиническим проявлением таких нарушений являются разнообразные симптомы, характерные для каждого типа гипо- или авитаминоза. Недостаток витамина С.
Абсолютный дефицит этого витамина приводит к развитию цинги (скорбута, болезни Меллера — Барлоу). В организме витамин С участвует в синтезе коллагена, находящегося в соединительной ткани и стенках сосудов. При его недостатке синтез коллагена нарушается. К характерным симптомам цинги относятся кровоизлияния из-за хрупкости стенок сосудов, которые наиболее часто наблюдаются на уровне кожи, подкожной клетчатки, десен и суставов.