 Признаками нехвати витаминов в организме могут быть: хроническая усталость, частые простуды, кровоточащие десны, нарушение сна, снижение аппетита и т.д. При большой нехватке в организме витаминов группы В могут возникнуть или усугубиться некоторые заболевания, например, малокровие, ревматизм, нарушения деятельности нервной системы, сердечнососудистые заболевания, кожные воспаления, конъюнктивит, тошнота, у детей может замедлиться рост, а также заболевания печени и поджелудочной железы. Если в организме не хватает витамина С, то это может стать причиной снижения иммунитета или привести к разрушению зубов.
 Сейчас, наверное, уже все знают или сталкивались когда-либо в своей жизни с признаками авитаминоза: сонливостью, частой и быстрой утомляемостью, сухостью кожи, снижением иммунитета. И в самом деле, рацион питания у жителей наших широт в зимнее время намного беднее содержанием витаминов и микроэлементов, чем в летний период. А дело всё в том, что зимой мы меньше потребляем в пищу фруктов и овощей. А те фрукты и овощи, которые попадают на наш стол из супермаркетов, не очень-то богаты содержанием микроэлементов и витаминов.
 Отсутствие или дефицит витамина В6 (пиридоксина) в организме животных может возникать после продолжительного скармливания вареных кормов или кормов с недостаточным содержанием пиродоксина. Кроме того, возникновению заболевания может способствовать длительное скармливание испорченных кормов, особенно покрытых плесенью, а также избыток белковой пищи и бессистемный прием антибиотиков, сульфаниламидов. При возникновении недостатка витамина В6 у собак и кошек пропадает аппетит, щенки и котята начинают отставать в росте, у них отмечается малокровие, лимфопения, гранулоцитоз, уменьшается проницаемость капилляров.
 Следуеот отметить, что при развитии такого состояния ослабленного организма, как гиповитаминоз, все имеющиеся у человека заболевания поддаются лечению гораздо сложнее, чем обычно, а иногда они вообще могут перейти в хроническую, форму. Одной из причин, которые могут привести к возникновению гиповитаминоза, являются некоторые лекарственные препараты, негативно или подавляюще воздействующие на благотворную микрофлору организма. В результате может произойти серьёзный сбой в налаженной природой работе обмена веществ. Гиповитаминоз способен проявляться по-разному. Всё зависит от конкретной ситуации, а также от того, каких витаминов или микроэлементов не хватает в организме человека.
 Для того чтобы коварный авитаминоз не застал Вас врасплох, необходимо оставить в прошлом чаепития со всевозможными сладостями и вкусностями, также колбасы, копчёности и т.д. В ежедневном рационе должны появиться лук, листья салата, сельдерей, шпинат, петрушка и укроп, то есть необходимо ежедневно кушать больше «зелени». Нельзя пренебрегать овощным гарниром и мясом. Кроме этого, несколько раз в неделю на столе обязательно должны присутствовать блюда, приготовленные из морепродуктов. Молочные продукты также весьма полезны в деле борьбы с авитаминозом.
|