Авитаминоз представляет собой заболевание, причиной которого является неполноценное питание, в составе которого отсутствуют витамины. К основным причинам авитаминоза относятся: употребление пищи отличающейся низким содержанием витаминов, нарушение режима питания, некачественное питание, нарушение работы желудочно-кишечного тракта, которое связано...
Сейчас, наверное, уже все знают или сталкивались когда-либо в своей жизни с признаками авитаминоза: сонливостью, частой и быстрой утомляемостью, сухостью кожи, снижением иммунитета. И в самом деле, рацион питания у жителей наших широт в зимнее время намного беднее содержанием витаминов и микроэлементов, чем в летний период. А дело всё в том, что зимой мы меньше потребляем в пищу фруктов и овощей. А те фрукты и овощи, которые попадают на наш стол из супермаркетов, не очень-то богаты содержанием микроэлементов и витаминов. Многим известно понятие «весенний авитаминоз». Но это понятие в полном смысле данного выражения нельзя назвать корректным, поскольку самым бедным на витамины месяцем в году является февраль, а авитаминоз представляет собой достаточно коварное заболевание, которое провоцируется недостатком в организме одного витамина или же целой группы витаминов.
Сейчас довольно часто встречается понятие гиповитаминоз, то есть недостаток в организме витаминов. Этому заболеванию очень часто подвергаются маленькие дети, а также кормящие и беременные женщины. Опасность гиповитаминоза для этих категорий граждан состоит в том, что он способен усугубить уже имеющиеся проблемы со здоровьем, затрудняя лечение других заболеваний.